Хидроксипропил метилцелулоза(Име на INN:Хипромелулоза), исто така скратено какохидроксипропил метилцелулоза (HPMC), е разновиден нејонски целулозни мешани етери. Тоа е полусинтетички, неактивен, вискоеластичен полимер кој најчесто се користи како лубрикант во офталмологијата или како додаток или ексципиент во оралната медицина, а најчесто се наоѓа во разни видови производи.
Како додаток во исхраната, хидроксипропил метилцелулозата може да ги игра следниве улоги: емулгатор, згуснувач, суспензија и замена за животински желатин. Неговиот код во Codex Alimentarius е E464.
хемиско својство
Готовиот производ нахидроксипропил метил целулозае бел прав или бела лабава влакнеста цврста материја, со големина на честички што минуваат низ сито од 80 mesh. Различните соодноси на содржината на метокси и хидроксипропил и вискозитетот на готовиот производ го прават разновиден со различни перформанси. Има карактеристики на растворливост во ладна вода и нерастворливост во топла вода слично на метилцелулозата, а неговата растворливост во органски растворувачи ја надминува онаа на водата. Може да биде растворлив во безводен метанол и етанол, како и во хлорирани јаглеводороди како што се дихлорометан, трихлороетан и органски растворувачи како што се ацетон, изопропанол и диацетонски алкохол. Кога се раствора во вода, се комбинира со молекули на вода за да формира колоид. Стабилен е на киселини и бази и не е засегнат во pH опсег од 2-12. Иако хидроксипропил метилцелулозата не е токсична, таа е запалива и може бурно да реагира со оксиданти [5].
Вискозитетот наHPMC производисе зголемува со зголемување на концентрацијата и молекуларната тежина. Кога температурата се зголемува, вискозитетот почнува да се намалува. Кога температурата ќе достигне одредена температура, вискозитетот одеднаш се зголемува и се јавува гелирање. Температурата на гелирање кај производите со низок вискозитет е повисока од онаа кај производите со висок вискозитет. Неговиот воден раствор е стабилен на собна температура и генерално нема деградација на вискозитетот освен ензимска деградација. Има посебни термички својства на гелирање, добри перформанси на формирање филм и површинска активност.
Подготовка
Откако целулозата ќе се третира со алкали, алкокси анјонот генериран со хидроксилна депротонација може да се додаде во епоксиден пропан за да се генерирахидроксипропилцелулозен етер; Исто така, може да кондензира со метил хлорид за да произведе етер на метил целулоза. Кога обете реакции се случуваат истовремено,хидроксипропил метил целулозасе произведува.
цел
Употребата нахидроксипропил метил целулозае сличен на другитецелулозни етери, главно се користи како дисперзант, суспензија, згуснувач, емулгатор, стабилизатор и лепило во различни области. Тој е супериорен во однос на другите целулозни етери во однос на растворливоста, дисперзибилноста, транспарентноста и отпорноста на ензими.
Во прехранбената и фармацевтската индустрија се користи како додаток. Поради неговите лепливи својства, својствата за формирање филм, згуснувањето и дисперзијата во течности, како и неговата способност да спречи пенетрација на масло и да ја одржува влагата, се користи како лепило, згуснувач, дисперзант, средство за ублажување, стабилизатор и емулгатор. Нема токсичност, нема хранлива вредност и нема метаболички промени.
Покрај тоа,HPMCима примена во реакции на полимеризација на синтетички смоли, петрохемикалии, керамика, производство на хартија, кожа, козметика, премази, градежни материјали и фотосензитивни печатарски плочи.
Време на објавување: 04.09.2023