Каков ефект има својството на целулозен етер за задржување на вода?

Општо земено, вискозитетот нахидроксипропил метилцелулозае повисок, но зависи и од степенот на супституција и просечниот степен на супституција. Хидроксипропил метилцелулозае нејонски целулозен етер со изглед на бел прашок и без мирис и вкус, растворлив во вода и во повеќето поларни органски растворувачи и соодветни пропорции на етанол/вода, пропанол/вода, дихлороетан итн., нерастворлив во ацетон и апсолутен етанол, отекува во бистар или малку заматен колоид во раствор од ладна вода. Водениот раствор има површинска активност, формира тенок филм по сушењето, претрпува реверзибилна трансформација од сол во гел по редослед при загревање и ладење. Висока транспарентност и стабилни перформанси.

Хидроксипропил метилцелулозата има својство на термичка желатинизација. Откако водениот раствор на производот ќе се загрее, тој формира гел и се таложи, а потоа се раствора по ладењето. Температурата на желатинизација со различни спецификации е различна. Растворливоста варира со вискозитетот. Колку е помал вискозитетот, толку е поголема растворливоста. Својствата на хидроксипропил метилцелулоза со различни спецификации се различни. Растворањето на хидроксипропил метилцелулозата во вода не е засегнато од pH вредноста.

Карактеристики: Има карактеристики на способност за згуснување, испуштање на сол, pH стабилност, задржување на вода, димензионална стабилност, одлично својство на формирање филм, широк спектар на ензимска отпорност, дисперзибилност и кохезивност.

Назадржување на водана производите од хидроксипропил метилцелулоза често е под влијание на следниве фактори:

1. Униформност на хидроксипропил метилцелулоза

Рамномерно реагираните хидроксипропил метилцелулоза, метоксил и хидроксипропоксил се рамномерно распределени, а стапката на задржување на водата е висока.

2. Температура на термички гел од хидроксипропил метилцелулоза

Колку е повисока температурата на термичкиот гел, толку е поголема стапката на задржување на водата; во спротивно, толку е помала стапката на задржување на водата.

3. Вискозитет на хидроксипропил метилцелулоза

Кога вискозитетот на хидроксипропил метилцелулозата се зголемува, и стапката на задржување на водата се зголемува; кога вискозитетот ќе достигне одредено ниво, зголемувањето на стапката на задржување на водата има тенденција да биде благо.

4. Количината на додадена хидроксипропил метилцелулоза

Колку е поголема количината на додадена хидроксипропил метилцелулоза, толку е поголема стапката на задржување на водата и толку е подобар ефектот на задржување на водата. Во опсег од 0,25-0,6% додавање, стапката на задржување на водата брзо се зголемува со зголемувањето на додадената количина; кога додадената количина дополнително се зголемува, трендот на зголемување на стапката на задржување на водата се забавува.